炖鸭肉大火需要炖多久

炖鸭肉通常需要约1-2小时。具体时间取决于鸭肉块的大小和鸭肉的品种。最好在中小火炖煮，以确保鸭肉变得嫩滑，而不至于过熟。最好用牙签等工具测试鸭肉是否煮熟。