夏天适合吃以下三种面：
1. 苦荞面：能够清除热毒，含有蛋白质和脂肪，适量食用能够缓解食欲不振。
2. 莜麦面：含有多种营养元素，对心脏有益，可为机体补充能量。
3. 绿豆面：清热解暑，止渴利尿，能够补充水分和无机盐成分。夏天食欲不佳时，适当多吃面食有助于促进消化和养胃护胃。