老年人夏天适合吃消暑、健脾、化湿食物：
1. 消暑、健脾、化湿的食物有什么：西瓜、绿豆、豆腐、玉米、鲫鱼等。
2. 需要避免的食物：辛辣、油腻、难以消化的食物，如辣椒、姜、烤串等。
3. 注意适量食用：夏季气候较湿热易影响老年人身体健康，应适量多吃消暑、健脾、化湿食物，但也要注意适量食用，否则可能会引起不适。